«Мультитоник» - микроэлементно-витаминный комплекс со свойствами энтеросорбента и пробиотика.

А. Колесников, С. Енина

На сегодняшний день, необходимость введения витаминов и микроэлементов в рационы домашних животных не требует обсуждения. Основной вопрос - какие препараты предпочесть, какие будут максимально эффективны и безопасны для животных. Тенденция выбора в пользу продуктов натурального происхождения, богатых витаминами и микроэлементами, не случайна. Опыт показывает, что витаминно-минеральные подкормки, содержащие синтезированные витамины и микроэлементы в виде неорганических солей, хотя и имеют стабильный состав, далеко не всегда безопасны в силу агрессивного поведения в живом организме. Передозировка таких фарм. препаратов приводит к последствиям, не менее тяжелым, чем нехватка витаминов. Кроме того, достаточно обычны конфликты разнородных элементов композиции, снижающие их биодоступность и эффективность, фармакодинамика и фармакокинетика подобных комплексов во многом неизвестна, они могут накапливаться в виде нерастворимых соединений в органах и тканях, провоцировать развитие аллергических реакций. Обогащение рационов с помощью концентратов натуральных биологически активных веществ дает возможность избежать подобных негативных явлений.

Препарат «Мультитоник» является микроэлементно-витаминным комплексом со свойствами энтеросорбента. Натуральные компоненты, введенные в его состав, благодаря синергетическому и потенцирующему действию делают его качественно новым продуктом необходимым в рационе домашних животных.

В состав препарата входят: Ламинария Японская (Laminaria japonica), мидия(Mytilus edulis), ЭМ-культура, минеральные добавки из створок морских моллюсков и иглокожих.

1. Ламинария. Бурая морская водоросль ламинария, являясь уникальным комплексом биологически активных соединений, издавна служила основой для создания различных пищевых, фармацевтических и косметических композиций. В подобных комплексных препаратах, множество полезных веществ, скомпонованы не усилиями технолога, а за счет метаболизма живого организма, поэтому их действие гораздо гармоничнее, а степень синергизма биологически активных соединений выше, чем у искусственных аналогов. Подобные продукты, как правило, оказывают профилактическое действие на различные системы организма и охватывают максимально широкий спектр возрастных групп. В таблице 1 показаны лишь некоторые сферы жизнедеятельности организма, где возможно применение биологически активных соединений из ламинарии.
Таблица 1

Возможные сферы применения биологически активных соединений ламинарии
№ п.п Биологически активные соединения ламинарии японской Возможная сфера применения в биологически активных продуктах
1 Соли альгиновых кислот Энтеросорбенты: детоксикация, продукты эффективные при гиперлипидемии, дискенезии желчных протоков, нарушении перестальтики кишечника, аллергических реакциях.
2 Соединения йода Профилактика и лечение нарушений функции щитовидной железы
3 Соединения брома Противострессовые эффекты
4 Соединения железа Профилактика железодефицитных анемий
5 Соединения кальция Кальций-дефицитные состояния
6 Простагландины Родовспоможение, гинекология
7 Липиды Профилактика опухолеобразования
8 Витамины Профилактика авитаминозов
9 Микроэлементы Профилактика дефицита микроэлементов

Ламинария для "Мультитоника" перерабатывается с максимальным сохранением комплекса биологически активных соединений, что достигается минимальным воздействием на сырьё. Щадящая двухступенчатая сушка водорослей (естественная и досушивание без применения повышенных температур), способ дробления, сохраняющий в микрочастицах пористую клеточную структуру - эти технологические приёмы позволяют практически полностью сохранять в готовом продукте даже такие легколетучие вещества как соли йода.
Тонкое измельчение ламинарии весьма существенно, т.к. ферменты желудочно кишечного тракта домашних животных, не способны полностью переваривать ткани водоросли, и в просвете кишечника преобладают обменные процессы. В этом случае с ростом площади поверхности растёт и эффективность процесса.
При дроблении высушенных водорослей происходит частичное освобождение продукта от избытка соли. При высушивании ламинарии, соли из морской воды, преимущественно хлориды натрия, кристаллизуются на поверхности водоросли. На стадии грубого измельчения кристаллы механически удаляются с поверхности и в дальнейшем отсеиваются.

Дозирование "Мультитоника" производится по содержанию наиболее активного компонента комплекса – соединениям йода, которые, в основном, поступают с ламинарией.
В России дефицит йода разной степени наблюдается практически на всей территории. Наиболее неблагополучны Центральные области Европейской части, Верхнее и Среднее Поволжье, Северный Кавказ, Урал, Алтай, Сибирь, Север страны, поэтому "Мультитоник", как йодсодержащий продукт для животных, актуален практически на всей территории РФ. Парадокс, но и в Приморье, где достаточно йодсодержащего морского сырья, также наблюдается дефицит йода в пище как человека, так и его домашних любимцев.
Кроме йода, а его содержание в правильно высушенной ламинарии составляет 2-3 мг на г сухой массы, в "Мультитонике" содержится гамма полезных для организма биологически активных соединений. Содержание некоторых ценных макро- и микроэлементов ламинарии представлено в табл. 2.
Таблица 2

Содержание некоторых микроэлементов - нутриентов в ламинарии японской (мг/г сухой массы)
Элемент мг на 1 г
Калий 64,0
Магний 12,6
Кремний 5,1
Фосфор 4,1
Йод 3,0
Кальций 2,2
Железо 1,2
Ванадий 0,016
Марганец 0,01
Никель до 0,0017
Кобальт 0,0016
Молибден 0,00096
Цинк 0,02

По содержанию некоторых витаминов ламинария соперничает с популярными витаминными наземными растениями.
Таблица 3

Содержание витаминов в ламинарии (мг на 100 г сухого веса)
Витамин Лимон Ламинария
А до 0,015 до 0,027
С 55 до 240
В1 - 0,6
В6 - до 3,0
В12 - до 0,01


Ламинария содержат в своем составе также 23 аминокислоты, в том числе и незаменимые аминокислоты, а также пантотеновую кислоту, холин, инозит, биотин, фолиевую кислоту, а также специфические для бурых водорослей биологически активные соединения.

Таким образом, "Мультитоник", за счет входящей в его состав ламинарии по фармацевтическому действию является йодсодержащим микроэлементно-витаминным комплексом со свойствами энтеросорбента. После попадания частиц ламинарии в просвет желудочно кишечного тракта из них диффундируют растворимые минеральные и органические соединения. Часть их усваивается, обеспечивая терапевтические эффекты, способствуя в частности:
- процессам кроветворения;
- повышению уровня гемоглобина;
- снижению дефицита кальция, не связанного с гормональными дисфункциями;
- повышению иммунного статуса организма.

Йод в минеральной и органической форме активизирует обмен веществ. Усваиваясь преимущественно щитовидной железой, он участвует в синтезе её гормона. Особенно важно, что при высоком содержании йода в ламинарии, почти половина его находится в виде йодно-аминокислотного комплекса. В этой форме йод легко усваивается и безопасен для организма. Дефицит йода в рационе животного вызывает нарушения работы щитовидной железы, что крайне негативно сказываются практически на всех функциях организма. Угнетается функция ЦНС, снижается синтез белка, выработка энергии в организме, нарушается функция гладких и скелетных мышц, кроветворной системы, кожи, эндокринных желез (гипофиза, надпочечников, гонад, инсулярного аппарата), гуморального и клеточного иммунитета, снижается активность ферментов печени, почек, желудочно-кишечного тракта. Все это приводит к нарушению роста, тяжелому течению инфекционных заболеваний и склонности к хроническим заболеваниям, патологии репродуктивной сферы.

Ламинария, имея в составе соли брома, оказывает противострессовый эффект, препятствуя распространению возбуждения по коре головного мозга.

Альгиновые кислоты, обладая сорбционными свойствами, способны образовывать комплексы с токсичными металлами и токсичными органическими соединениями. Сорбируя в двенадцатиперстной кишке присутствующие здесь желчные кислоты, микрочастицы ламинарии вызывают локальное увеличение концентрации желчи на частицах. Подобные, обогащённые желчью частицы, способны раздражать рецепторы стенок кишечника, вызывая их сокращения, модулируя таким образом перистальтические движения. Связывая желчь, частицы ламинарии также уменьшает депо холестерина в печени и соответственно уровень его концентрации в крови. Благодаря описанному процессу, желчь равномерно распределяется по всему объему кишечника, стимулируя активность панкреатических ферментов (панкреатической липазы, амилазы, протеаз), активнее идет эмульгация жиров и всасывание нейтральных жиров, выполняется бактериостатическая функция желчи. Экспериментально доказано, что при введении альгинатов происходит восстановление структуры тканей ЖКТ, стимулируется митотическая активность в тканях главных желез желудка, происходит стабилизация мембранных структур и восстановление их в случае повреждения, мобилизируются антиоксидантные механизмы, нормализуется микрофлора кишечника.
Целлюлоза, не перевариваемая часть микрочастиц ламинарии, выполняя роль растительных волокон, также способствует улучшению процесса пищеварения.

Кроме описанных выше свойств у ламинарии экспериментально подтверждено наличие бактерицидных, бактериостатических и цитостатических свойств.

2. Эм-культура. Входящая в состав "Мультитоника" ЭМ-культура многократно повышает лечебно-оздоравливающие свойства ламинарии. Концепция и технология ЭМ разработанные профессором Хига Теро в Японии. В состав ЭМ-культуры входят: фотосинтезирующие бактерии (Rhodopseudomonas), Молочнокислые бактерии (Lactobacillus) и дрожжи (Saccharomyces) и другие полезные микроорганизмы.
Молочнокислые бактерии производят молочную кислоту из сахаров и других углеводов, которая, обладая сильным бактерицидным действием, способна подавлять патогенные микроорганизмы. В результате деятельности молочнокислых бактерий в кишечнике создается среда благоприятная для жизни нормальной микрофлоры, но губительная для патогенных микробов. Это способствует быстрому восстановлению количественного и качественного состава микрофлоры кишечника при дисбактериозах.

В "Мультитонике" реализован и ещё один уникальный биохимический механизм.. Альгиновые кислоты (сорбенты ламинарии) ламинарии не выделены в чистом виде, а связаны с клеточными стенками, это не дает им возможности проявлять излишнюю активность. ЭМ-культура, также существует не сама по себе, а работает совместно с частицами сорбента. Сорбированные органические вещества, не переваренные ферментами, становятся сконцентрированным источником питания для бактерий ЭМ-культуры и быстро расщепляются до простейших соединений, легко усваиваемых организмом, при этом вновь восстанавливается сорбционная емкость сорбента и весь процесс зацикливается. А это уже не совсем энтеросорбент, а скорее микробиологический катализатор. Благодаря его работе в кишечнике не развиваются гнилостные процессы, а токсичные для организма продукты выключаясь из обмена веществ быстро разрушаются не поступая в кровь. Этот механизм значительно снижает нагрузку на печень животного.

3. Мидия. Благодаря введению в комплекс сушеного мяса двустворчатого моллюска мидии, "Мультитоник" обогащен ценными липидами, в частности полиненасыщенными жирными кислотами (ПНЖК) в состав которых входят омега-3 и омега-6 жирные кислоты. ПНЖК называют эссенциальными веществами ввиду того, что организм не может их синтезировать, а должен получать ежедневно с пищей. Жирные кислоты типа омега-3 выполняют множество функций, например: уменьшают интенсивность воспалительных процессов т.к. регулируют синтез простогландинов и являются мембранстабилизаторами, укрепляют антиоксидантную систему организма. Эти соединения влияют на прохождение импульсов в головном мозге и сердечной мышце, участвуют в регуляции выброса инсулина, снижают агрегацию тромбоцитов и нормализуют свертываемость крови, снижают риск развития предэклампсических состояний, регулируют деятельность иммунной системы, участвуют в регуляции пролиферации клеток эпидермиса. Полиненасыщенные жирные кислоты активно участвуют в процессе деления клеток, именно поэтому при их недостаче наиболее сильно страдают быстрообновляющиеся клетки кожи и слизистых оболочек, желудочно-кишечного тракта, бронхолегочной, ренальной и репродуктивной систем. Традиционным является применение ПНЖК для улучшения состояния кожи и шерсти животных (в том числе в период линьки), для профилактики тромбозов при заболеваниях сердечно-сосудистой системы и почек, при аллергических дерматитах, хронических заболеваниях суставов, гепатитах, в качестве иммуномодуляторов.

В заключении еще раз отметим комплексное действие всех составляющих препарата «Мультитоник» на живой организм. Уменьшение токсической нагрузки благодаря сорбции и восстановление нормальной микрофлоры кишечника, плюс рациональное насыщение микроэлементами, витаминами, полиненасыщенными жирными кислотами и другими ценными биологически активными веществами дает возможность организму восстановить и поддерживать в оптимальном состоянии иммунную систему, то есть дает возможность универсальной защиты от любых неблагоприятных факторов внешней среды.

«Мультитоник» можно рекомендовать для профилактики целого ряда заболеваний связанных с дефицитом микроэлементов и витаминов, при иммунодепрессивных состояниях, стрессовых нагрузках, неблагоприятных экологических факторах, для предупреждения развития дисбактериозов и онкологических заболеваний. Не являясь лечебным препаратом «Мультитоник» показан в качестве поддерживающей терапии при очень широком спектре заболеваний. Особенно хорошо он зарекомендовал себя при лечении инфекционных заболеваний желудочно-кишечного тракта и антибиотк-ассоциированных дисбактериозов.

«Мультитоник» необходим животным получающим смешанное питание, но он рекомендован и при кормлении животных промышленными кормами даже класса «суперпремиум». Применение «Мультитоника» поможет справиться с излишними синтетическими компонентами, которые добавляются в искусственные корма для стабилизации и восполнит недостачу необходимых веществ.
Противопоказанием к применению препарата «Мультитоник» является индивидуальная непереносимость.

 

Сайт управляется системой uCoz